Il sistema è costituito da una linea automatica che pesa e seleziona ogni unità di pesce e lo raggruppa in quantità prestabilite pronte ad essere immagazzinate in scatole.
Si compone di:
  • Serbatoio per ricevere il pesce con elevatore opzionale;
  • Nastro di caricamento;
  • Nastro di trasporto;
  • Nastro ad alta velocità di pesatura;
  • Nastro di selezione con 10 contenitori;
  • Personal Computer con software per analizzare e per esaminare il sistema.
Descrizione del funzionamento del sistema

Il pesce viene posto nel serbatoio dopo la pesca.

Da questo viene trasferito da un elevatore al nastro di caricamento

L’operatore presenta il pesce sul nastro di trasporto a bassa velocità.

Da qui il pesce passa sul nastro trasportatore che lo posiziona, gli dà maggiora velocità e lo passa al nastro di pesatura.

Il pesce è pesato e poi trasferito al nastro di selezione.

Il sistema devia poi il braccio corrispondente all’uscita corretta così che il pesce cade nella scatola corrispondente.

Quando una scatola raggiunge il peso programmato, il pesce cade nella successiva e l’operatore viene avvisato che può sostituire la scatola pronta per l’ imballaggio.

E’ possibile montare un nastro che devia automaticamente le scatole riempite alla sezione di imballaggio.

Il serbatoio che riceve il pesce da selezionare è fatto in modo tale da separare il pesce da eventuale ghiaccio ed è dotato di un elevatore  del prodotto lavato.

Il nastro di accelerazione permette al pesce di andare velocemente al nastro di pesatura.

La bilancia che è unita al nastro di pesatura permette di effettuare l’operazione di selezione del prodotto in movimento.

Il nastro di selezione è formato da 10 unità di uscita che rappresentano un numero sufficiente a garantire una selezione accettabile in caso di taglie diverse.

E’ possibile aggiungere ulteriori uscite in caso di particolari necessità.

Descrizione dei singoli componenti
  • Serbatoio per ricevere il pesce

Il serbatoio per ricevere il pesce può contenere approssimativamente 500 kg di pesce ed è completato da un nastro elevatore di 430 mm di larghezza. Una pompa di circolazione è prevista per separare il pesce lavato dal ghiaccio.

  • Nastro di trasporto

Questo nastro è lungo 950 mm e largo 300 mm e permette di caricare il pesce per il passaggio seguente di pesatura. Può trasportare fino a 90 pezzi per minuto.Nastro di pesatura. Il nastro di pesatura e la bilancia corrispondente rappresentano il cuore del sistema. Ha una capacità di 100 pezzi per minuto (questa velocità dipende dalla taglia del pesce e dal caricamento all’origine) con una precisione di +/- 2 gr. Oltre alla velocità e precisione, è importante considerare anche la robustezza e l’affidabilità che sono caratteristiche fondamentali di questo sistema. Il sistema di controllo è completato da un PLC industriale di nuova generazione con un software che permette di ridurre lo spreco di peso grazie alla precisione di selezione. La bilancia è equipaggiata con una semplice interfaccia che permette una gestione completa di tutte le operazioni, essendo connessa al PC che supervisiona e dà accesso a tutte le funzioni. Il nastro è lungo 800 mm e largo 250 mm.

  • Nastro di selezione

Il nastro che seleziona è lungo 6000 mm e largo 300 mm. E’ equipaggiato con 10 uscite di deviazione con controllo pneumatico. La distanza tra le uscite è di 600 mm. È’ possibile estendere il nastro per aumentare il numero di uscite.

  • Scatole di imballaggio

Le scatole contengono il pesce deviato dai braccetti pneumatici. Quando la quantità raggiunge il peso desiderato la porta di uscita si chiude e si accende una spia luminosa sul quadrante per informare l’operatore di sostituire la scatola; premendo un pulsante è poi possibile riaprire la porta di uscita. E’ possibile montare su richiesta un’ulteriore nastro che permette di trasportare le scatole riempite al settore di imballaggio. Anche questa fase può essere automatizzata.

  • Pc completo con software di supervisione

Il sistema è composto da un PC connesso al controllo PLC con funzione di supervisione. Permette di programmare tutti i parametri della macchina, esaminare il lavoro in tempo reale ed avere lo storico degli allarmi. Permette anche di memorizzare la produzione totale e la produzione per ora, statistiche come periodi di attività e quantità, ecc. Il software è creato in Windows XP e può essere personalizzato secondo le necessità dell’impianto. Tutto il sistema è costruito in acciaio inox AISI 316 e materiale sintetico.

Caratteristiche tecniche
  • Velocità massima di selezione: 100 pezzi/minuto La velocità reale è approssimativamente del 80% se il caricamento avviene manualmente
  • Margine di errore per singolo pezzo: 2 gr
  • Margine di errore in scatola: 1%
  • Numero di uscite: 10
  • Dimensioni del nastro di caricamento: 1500 mm x 300 mm
  • Dimensioni del nastro di trasporto: 950 mm x 300 mm
  • Dimensioni del nastro di pesatura: 800 mm x 250 mm
  • Dimensioni del nastro di selezione: 6000 mm x 300 mm
  • Lunghezza massima per ogni pezzo: 500 mm
  • Larghezza massima per ogni pezzo: 200 mm
  • Tensione di alimentazione: 380 Volts/50 Hz
  • Pressione aria: max 6 bar, min 4 bar
  • Temperatura di lavoro: 5-45 C°